ドリアンを試したことのある人はいますか?もしそうなら、それは本当に嫌でしたか?
redditのフランスコミュニティの反応をまとめました。誤訳御免でお願いします。
海外の反応
・食感はかなり脂っこく、アボカドに少し似ています。味はとてもエキゾチックで、マンゴーとパッションフルーツのミックスのように見え、最終的に匂いに比べてそれほど悪くないことがわかりましたよ。・ドリアンとアルコールに関しては、ドリアンには肝臓によるアルコールの代謝をブロックする分子が含まれているようです。したがって、アルコールと関連付けると、おそらく酩酊がはるかに速く起こるため、問題になる可能性がありますね。
・ アセトアルデヒドの酢酸への酸化を触媒するのは、アルデヒド脱水素酵素です。そしてアセトアルデヒドは、エタノールの最初の酸化から生じます。ドリアンは、この酵素を阻害し、肝臓に非常に有毒なアセトアルデヒドを蓄積させます。
・ ドリアンは素晴らしいですが、食べ頃のドリアンを選択する方法を知っておく必要があります。樹皮は割れ始めなければなりません。青すぎたり、熟しすぎたりすると気持ち悪くなり、本当の味ではなくなります。世界一のフルーツです。何もわからない場合は、バラバラに冷凍された真空パックバージョンで購入するのが最善です。
・ ドリアン + アルコールの警告は本当です。それは1時間で私を完全に破壊しました。
・ 「タマネギの味がする」と言われて気づいて嫌になって、全然食べれなかったんです。
・おいしくてクリーミーで滑らかですが、それはクレイジーな臭いです。
アジアのカマンベールに少し似ています。
愛する人は本当に愛し、愛さない人は非常に憎むフルーツなんです。
・ 個人的には、フランス人がドリアンのにおいに文句を言って、足の裏のような臭いのするチーズを食べているのを見ると少し笑えますね。
・非常に刺激的な香りは一見すると嫌悪感を覚えますが、この段階を超える必要があります。最初はかなり嫌がっていたとしても、ドリアンの味は私にとっておいしいです。
新鮮なドリアンとペストリー、アイスクリームの両方に完全にハマってしまいました。
(注:ペストリーは、小麦粉にバターあるいはショートニングなどの油脂、塩、砂糖、卵などを加えて、パイ状に焼き上げたお菓子や料理の総称)
・ 最悪なのは、私にコーヒーを手渡したことです。ドリアン味のコーヒーでした。私は地球全体を燃やしたかった。
・ 日陰に残った生ゴミ汁の匂い。その上、初めて匂いを嗅いだとき、文字通り古いゴミ箱だと思っていましたが、この面白い果物から来ていることに気づきましたよ。
・ 匂いの強いチーズのようです。
・ タイで食べてみました。私はマンゴーもち米が大好きで、ドリアンもち米もありました。臭いが気になりますが、食べてみました。私はそれをすべて飲み込むことができたが、それからそれをすべて吐き出しました。
・ それは私たちの古き良きカマンベールに少し似ています。ドリアンはそれほど悪くはありませんでしたよ。
・ 私の記憶では、カマンベール入りのマンゴーのようなものです。好きか嫌いかはあなた次第です。
・ 私にとっては、全部嫌いです。非常に強い香りで、腐敗の要素に近いフルーティーな香りです。味蕾を圧倒する柔らかな食感と超強力な味。ガソリンを飲んでいるような気分でした。
・ 個人的には大好きで、アジア旅行中に食べました。味は最初はかなり不安ですが、例えばアイスクリームの形で食べると、より親しみやすくなります。においに関しては、それ以上の衝撃はありませんでしたが、熟しすぎるとひどくなるようです。
・ 新鮮なドリアンを飲み込むことができませんでした. 吐きました。歯と口を6回洗いましたが、それでも味と匂いは消えませんでした。
・フランスでドリアンを味わう場合、それはひどくうんざりします。多くの場合、疑わしい方法で輸入された果物であり、基本的に品質はよくありません。本当に避けるべきです。
・アジアでは、特定の場所、公共交通機関やホテルでドリアンを禁止する標識があり、非常に強いにおいがします。
・スムージーにすると絶品です。
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