フランスでの壊滅的なジャガイモ収穫に向けて
全国ジャガイモ生産者組合は、「過去20年間の平均と比較して少なくとも20％」生産量が減少し、「2000年以来記録された最悪の収穫」を懸念している。損失は 2 億ユーロと見積もられています。
干ばつはジャガイモ畑に影響を与えておらず、生産は影響を受けるでしょう。したがって、全米ジャガイモ生産者組合 (UNPT) は、2022 年の収穫量が過去 20 年間の平均と比較して少なくとも 20% 減少するという壊滅的な収穫になると予想していると、彼女は今週金曜日に発表しました。
ジャガイモ生産者は、今年は2000年以来の最悪の収穫になる可能性があると述べています。生産者の損失は2 億ユーロ以上と見積もられており、UNPT は農業大臣との緊急会議を要請しており、現在のところ、応急措置を開始する必要があります。フランスは世界有数のジャガイモ輸出国でした。
地元では収穫量が半減
2021 年、フランスは約 800 万トンのジャガイモを生産し、5 億以上の貿易黒字を生み出す部門で約 40 億ユーロの売上高を達成しました。生産者は損失を 150 万トンと見積もっており、平均収量損失は 20% です。
しかし、これらの損失は、灌漑されていないジャガイモの場合、極端な暑さと深刻な干ばつとの相関関係があり、文字通り塊茎の発育が止まったため、局所的に 30% または 50% 以上に達する可能性があります。ジョフロワさんはAFPの取材に灌漑設備のないコンピエーニュ（オワーズ県）近くの私の農場では、影響が非常に大きく、生産量が50％減少したと語った。
より高い価格に向けて
農場の経済的持続可能性を保証し、2023/2024 年のプランテーションを確保するために、UNPT は生産者に支払われる価格の再評価と、特に大量配布による付加価値のより良い分配を求めます。提供された量がコミットされた量よりも少ない場合、罰則が課せられます。
「生産者は、この異常な気候によって引き起こされた例外的な損失について単独で責任を負うことはありません」と UNPT は警告しています。「価格の再評価はあるだろうが、それが消費者にとって重要になりすぎないようにするためには、バリュー チェーンでの流通を改善する必要がある」と Geoffroy d'Evry 氏は主張した。
Agriculture : vers une récolte de pommes de terre catastrophique en France https://t.co/2R5VI9nuRt
— Les Echos (@LesEchos) August 26, 2022
redditより海外の反応をまとめました。誤訳御免でお願いします。
海外の反応
・ラクレットはポテトなしになります。・ じゃがいも100個！
・ この文化とそれが主要な生産者にもたらす富に関して言えば、彼らは援助を必要としているわけではありません！じゃがいもは伝統的な偉大な文化であり、収益性が卓越しており、パリ周辺には問題なく 1,000 ヘクタールを超える農場があります..。
・ ブリオッシュを食べましょう。
・熱で死にかけてる時は何も言わなかった
気候難民がドアをノックしても、私は何も言わなかった。
干ばつのレベルが記録を破ったとき、私は何も言わなかった...
でもじゃがいも？私も巻き込まれる話だから、気をつけて！
・ 第二次世界大戦中にジャガイモの不足によってトラウマを抱えていた、常にグラタンと多くのジャガイモベースの料理を作っていた私の曽祖母への思い出があります。
将来、じゃがいもが不足するのではないかといつも心配していました。
・ 私は菜園で同じ経験をしています。収量が非常に少なく、もう収穫自体が可能であることさえわからなかったのですが、ジャガイモに数回水をやらなければなりませんでした。土壌は15〜20cmで乾いていて、フォークで引き裂きましたが、じゃがいもを取り出すために小石のように固くなったじゃがいもを壊さなければならないのです。じゃがいもからじゃがいもをむしり取らないといけない状況です。
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